بذور شيا ، أكاي ، التوت ، غوجي التوت أو سبيرولينا هي بعض الأمثلة على الأطعمة الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن التي تساعد على استكمال وإثراء النظام الغذائي مع خصائصه ونكهاته.
سوبرفوودس هي الأطعمة التي لها خصائص وفوائد عالية ومتنوعة ، لأنها غنية عادة بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية. ويمكن أن تكون إما ثمارًا أو بذورًا أو خضروات أو نباتات طبية ، والتي يجب استخدامها لإثراء الغذاء بشكل طبيعي.
7 سوبرفوودس للمراهنة على كل يوم
1. بذور شيا
من المعروف أن بذور الشيا هي سوبرفوود بسبب تركيبتها العالية من الألياف وبروتيناتها النباتية. هذا طعام شبع للغاية ، يمكن إضافته بسهولة لإثراء الأطعمة الأخرى مثل السلطة أو الحبوب أو الكعك ، على سبيل المثال.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن chia كونها مصدر غني بالألياف يعد أمرًا رائعًا للمساعدة في تنظيم القناة الهضمية ، كونها خيارًا طبيعيًا لأولئك الذين يعانون من الإمساك.
2. أكاي
Açaí بالإضافة إلى كونها مصدرا ممتازا للطاقة ، فهي واحدة من أغنى مصادر مضادات الأكسدة ، كونها غنية أيضا بالحديد والكالسيوم. هذه الفاكهة يحسن مظهر البشرة ويساعد على منع الشيخوخة ، يقوي جهاز المناعة ويمنع ظهور السرطان.
بالإضافة إلى كونها قادرة على أن تؤكل طازجة في شكل فاكهة ، يمكن شراؤها أيضا في شكل اللب أو المكملات الغذائية.
3. غوجي التوت
غوجي التوت هي التوت متعددة لأنها تعمل على حد سواء للمساعدة في نحيل وتجفيف البطن ، وتحسين مظهر الجلد ، وتعزيز نظام المناعة في الجسم ومنع ظهور أمراض مثل الأنفلونزا أو السرطان ، على سبيل المثال.
يمكن أن تستهلك بسهولة التوت غوجي في شكل كبسولات أو الجفاف ، من السهل أن تضيف في العصائر أو الميلك شيك ، على سبيل المثال.
4. عنبية
التوت هو فاكهة تعتبر مصدرا ممتازا للألياف وفيتامين أ وفيتامين ج ، فضلا عن كونها غنية جدا بمضادات الأكسدة. هذه الفاكهة هي خيار كبير لوضعها في النظام الغذائي لأنه بالإضافة إلى المساعدة على إنقاص الوزن ، كما أنه يحسن من مظهر البشرة ويكافح الشيخوخة المبكرة.
يمكن تناول التوت الأزرق طازجًا على شكل فاكهة ، كما يمكن شراؤه جافًا أو كمكمل غذائي في كبسولات.
5. سبيرولينا
سبيرولينا هو الطحالب المكمل الغذائي الممتاز لأنه غني بالمعادن والفيتامينات والبروتينات والأحماض الأمينية. يساعد هذا الطعام الفائق على إنقاص الوزن وزيادة الشبع ، وينقي الجسم ويحسن التعب واستعادة العضلات بعد ممارسة النشاط البدني.
لأخذ سبيرولينا ، من الممكن اختيار مكملات الكبسولة أو استخدام مستخلصات الأعشاب البحرية المجففة لإضافتها في المشروبات أو العصائر.
6. كستناء بارا
البرازيل الجوز هو آخر سوبرفوود المعروف عن فوائده الصحية ، والتي تشمل حماية القلب ، وخفض ضغط الدم المرتفع ، وتحسين مظهر الجلد ومنع السرطان. هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة والمغنيسيوم والسيلنيوم وفيتامين E والأرجينين.
للحصول على فوائد المكسرات البرازيلية ، يوصى بتناول 1 كستناء في اليوم.
7. بيرو ماكا
إن الميكا البيروفية هي درنة ، مثل الجزر ، غنية بالألياف والدهون الأساسية. على الرغم من أنها ليست لذيذة جدا ، إلا أن Maca Peruana يساعد على تقليل الشهية ، ويحسن انتقال الأمعاء ويزيد من الرغبة الجنسية.
يمكن استهلاك هذا الطعام الفائق بسهولة في شكل مسحوق ، أو لوضع الفيتامينات أو العصائر ، أو في شكل كبسولات.
