Atemoia هي فاكهة يتم إنتاجها عن طريق تهجين ثمار الكونت ، والمعروفة أيضًا باسم مخروط الصنوبر أو آتا ، وكيريمويا. لها نكهة خفيفة وحلوة ومرة وغنية بالعناصر الغذائية مثل فيتامينات ب وفيتامين ج والبوتاسيوم ، وعادة ما يتم تناولها طازجة.
يسهل نمو Atemoia ، حيث يتكيف مع أنواع مختلفة من المناخ والتربة ، ولكنه يفضل المناطق الرطبة والمناخات الاستوائية. مثل فاكهة الكونت ، فإن لبها أبيض ، لكنها أقل حمضية وتجلب بذورًا أقل ، مما يسهل تناولها.
فوائده الصحية الرئيسية هي:
- توفير الطاقة ، لأنها غنية بالكربوهيدرات ، ويمكن استخدامها في التدريب المسبق أو الوجبات الخفيفة ؛
- تساعد في السيطرة على ضغط الدم لأنها غنية بالبوتاسيوم.
- يحسن عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون لاحتوائه على فيتامينات ب.
- تساعد على تحسين العبور المعوي لأنها غنية بالألياف ؛
- زيادة الشعور بالشبع وتجنب الرغبة في تناول الحلويات ، لما تحتويه من ألياف ونكهة ؛
- تساعد على تهدئة وتحسين الدورة الدموية ، لأنها غنية بالمغنيسيوم.
المثالي هو أن تستهلك أتيميا طازجة ، ويجب أن تشتري الثمار لا تزال صلبة ، ولكن بدون بقع سوداء أو طرية للغاية ، مما يدل على أنها تجاوزت نقطة الاستهلاك. حتى تنضج ، يجب تخزين هذه الثمار في درجة حرارة الغرفة. شاهد الفروق وكل فوائد ثمار الإيرل.
معلومات غذائية
يوفر الجدول التالي المعلومات الغذائية لـ 100 غرام من الرتق.
يبلغ متوسط وزن الأتيميا حوالي 450 جرام ، وبسبب محتواها العالي من الكربوهيدرات ، يجب تناولها بحذر في حالات مرض السكري. تعرف على الفواكه الموصى بها لمرض السكري.
كعكة أتيمويا
مكونات:
- 2 كوب من لب الرتذم
- 1 كوب شاي دقيق القمح ويفضل دقيق القمح الكامل
- 1/2 كوب سكر
- 1 كوب شاي زيت
- 2 بيض
- 1 ملعقة حلوى بيكنج بودر
وضع التحضير:
قم بإزالة البذور من الروائح ونخفق اللب في الخلاط ، مع قياس 2 كوب لعمل الكعكة. نضيف البيض والزيت ونخفق مرة أخرى. نضع الدقيق والسكر في وعاء ونضيف المزيج من الخلاط ويخلط جيدا. نضيف الخميرة في النهاية ونقلب العجينة أكثر حتى تتجانس. ضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
هل أفادتك هذة المعلومات؟
نعم / لا
رأيك مهم! اكتب هنا كيف يمكننا تحسين نصنا:
أي أسئلة؟ انقر هنا للرد.
البريد الإلكتروني الذي تريد تلقي الرد فيه:
تحقق من رسالة التأكيد التي أرسلناها إليك.
اسمك:
سبب الزيارة:
--- اختر السبب - المرض يعيش أفضلمساعدة شخص آخر اكتساب المعرفة
هل أنت متخصص في الصحة؟
لاطبيب صيدلاني ممرضة خبيرة تغذية الطب الحيوي معالج طبيعي خبيرة تجميل أخرى
