يرتبط عدم تحمل القمح بصعوبة هضم الغلوتين ، والذي يوجد أيضًا في الحبوب الأخرى مثل الشعير أو الجاودار أو الشوفان. لذلك ، فإن أي شخص يعاني من عدم تحمل الطعام للقمح بشكل عام يعاني من عدم تحمل الغلوتين.
أعراض عدم تحمل القمح
أعراض عدم تحمل القمح هي نفسها التي تظهر في حالة عدم تحمل الغلوتين ، والتي يمكن أن تكون:
- إسهال؛
- القيء المستمر
- التهيج؛
- فقدان الشهية؛
- فقدان الوزن دون سبب واضح ؛
- وجع بطن؛
- انتفاخ البطن
- شحوب؛
- فقر الدم بسبب نقص الحديد
- انخفاض كتلة العضلات.
للحد من أعراض الشخص الذي يعاني من حساسية القمح ، يجب استبعاد القمح وجميع الأطعمة التي تستخدم دقيق القمح ، أو غيرها من الحبوب الخالية من الغلوتين ، مثل الشعير والجاودار والشوفان من النظام الغذائي. يمكن استبدال هذه الأطعمة بالذرة والكينوا والأرز وحتى الحنطة يمكن استخدامها في عدم تحمل القمح.
تنشأ حالات عدم تحمل الطعام لأن الجسم غير قادر على هضم مادة ما. مثال آخر هو عدم تحمل الجلوكوز ، حيث لا يستطيع الجسم هضم السكر ، وبالتالي يترك مع السكر الزائد مما يؤدي إلى ظهور أعراض عدم تحمل الجلوكوز.
روابط مفيدة:
- عدم تحمل الطعام
- الأطعمة الخالية من الغلوتين
هل أفادتك هذة المعلومات؟
نعم / لا
رأيك مهم! اكتب هنا كيف يمكننا تحسين نصنا:
أي أسئلة؟ انقر هنا للرد.
البريد الإلكتروني الذي تريد تلقي الرد فيه:
تحقق من رسالة التأكيد التي أرسلناها إليك.
اسمك:
سبب الزيارة:
--- اختر السبب - المرض يعيش أفضلمساعدة شخص آخر اكتساب المعرفة
هل أنت متخصص في الصحة؟
لاطبيب صيدلاني ممرضة خبيرة تغذية الطب الحيوي معالج طبيعي خبيرة تجميل أخرى
