Stevia التحلية هو التحلية الطبيعية ، مصنوعة من نبات طبي يسمى Stévia التي لها خصائص تحلية.
يمكن استخدامه لتحل محل السكر في المشروبات الباردة والساخنة ووصفات الطهي. وبدون سعرات حرارية ، يحل أكثر من 300 مرة من السكر العادي ويمكن أن يستخدمه الأطفال والحوامل ومرضى السكر ، حسب نصيحة الطبيب أو خبير التغذية.
إضافة 4 قطرات من Stevia هي نفس وضع ملعقة واحدة من السكر الأبيض في الشراب.
أسئلة متكررة
1. من أين تأتي ستيفيا؟
Stevia هو نبات موجود في أمريكا الجنوبية ، موجود في البلدان التالية: البرازيل والأرجنتين وباراغواي. اسمها العلمي هو ستيفيا Rebaudiana Bertoni والتحلية ستيفيا يمكن العثور عليها في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم.
2. هل يمكن لمرضى السكري والنساء الحوامل والأطفال استخدام ستيفيا؟
نعم ، ستيفيا آمنة ويمكن استخدامها من قبل مرضى السكري أو النساء الحوامل أو الأطفال بسبب عدم وجود أي آثار جانبية أو الحساسية. كما يحمي ستيفيا الأسنان ولا يسبب تسوس الأسنان. ومع ذلك ، يجب على مرضى السكري فقط استخدامه مع معرفة طبيبهم ، لأن ستيفيا ، إذا استهلك مبالغا فيه ، قد تحتاج إلى تغيير جرعة الأنسولين أو نقص السكر في الدم الذي يستخدمه الشخص ، لمنع السكر في الدم من الانخفاض كثير جدا.
3. هل ستيفيا كل طبيعي؟
نعم ، يعتبر مُحلِّي Stevia طبيعيًا تمامًا لأنه مصنوع من مستخلصات نباتية طبيعية.
4. هل يغير ستيفيا الجلوكوز في الدم؟
لا ، بالضبط. لأن ستيفيا ليس مثل السكر ، فإنه لن يسبب فرط سكر الدم ، وعندما يستهلك بشكل معتدل ، فإنه لن يسبب أيضا نقص السكر في الدم ، وهكذا يمكن استخدامه بهدوء في حالة مرض السكري أو سكري الحمل ، ولكن دائما مع معرفة الطبيب.
5. لا ستيفيا يصب؟
لا ، ستيفيا آمنة للصحة وليست ضارة بالصحة لأنها ليست مثل غيرها من المحليات الصناعية التي تحتوي على المحليات. ومع ذلك ، ينبغي استخدامه لماما. انظر الآثار الجانبية وموانع ستيفيا.
السعر وأين لشراء
من الممكن شراء Stevia في شكل سائل أو مسحوق أو أقراص ، في بعض محلات السوبر ماركت ، في متاجر المنتجات الطبيعية أو عبر الإنترنت ، ويتراوح السعر بين 3 و 10 ريالات.
تحتوي زجاجة ستيفيا بيور على تركيز أعلى من النبات ، وبالتالي فإن قطرتين فقط تساوي ملعقة واحدة من السكر. هذا يمكن شراؤه في متاجر المنتجات الطبيعية وتكاليف حوالي 40 ريال.
انظر خيارات صحية وتحلية أخرى لتحل محل السكر.
