هذه الوصفة تشيز كيك هي وصفة لذيذة منخفضة السعرات الحرارية لأي شخص على نظام غذائي Dukan ، أو حتى أي نوع آخر من تقييد السعرات الحرارية لانقاص وزنه. إنها حلوى لذيذة جداً غنية بالبروتين وقليلة في الكربوهيدرات والدهون.
هذا النظام الغذائي ، المسمى Dukan هو نظام غذائي بديل طوره Dr. Pierre Dukan ، والذي يعد بمساعدتك على إنقاص الوزن بسرعة ، لكنه لا يساعد على تغيير عادات الأكل الخاطئة ، وبالتالي ، إنقاص الوزن وعدم الحصول على الدهون مرة أخرى ، من المهم تقديم المشورة مع خبير صحي مؤهل كخبير تغذية ، عندما يكون الوزن المرغوب مع هذا النوع من الغذاء قد تحقق بالفعل.
المكونات
- 400 غرام من الجبن أو الجبن الطازج المطبوخ لمدة 12 ساعة
- 3 بيضات
- ملعقتان كبيرتان من السوائل أو التحلية
- 500 مل من الماء
- 5 أكياس شاي الفراولة
- 7 أوراق من الجيلاتين عديم اللون
طريقة التحضير
سخن الفرن على 170 درجة مئوية. تخلط جيدا المكونات الثلاثة الأولى ، وضع التحضير في شكل سيليكون ، عالية وقطره حوالي 20 سم. ضعه في الفرن لمدة 30-40 دقيقة ، واجعل اختبار المسواك في وسط الكعكة ، إذا كانت المسواك جافة ستكون جاهزة.
سوف تنمو الكعكة كثيرا ، ومع ذلك ، فإنها لن تبقى مع هذه النسب ، أي أنها سوف تذوي. عندما تصبح جاهزًا ، أخرجها من الفرن واتركها باردًا.
تنعيم أوراق الجيلاتين في وعاء من الماء المثلج. في غضون ذلك ، ضع 500 مل من الماء في النار حتى يغلي. أضف أكياس الشاي واتركها لمدة 5 دقائق. ثم إزالة sache وإضافة التحلية. ثم يضاف أوراق الجيلاتين وتخلط جيدا. صب 350 مل من الغطاء على الكعكة وفصل ما تبقى من الثلاجة. خذ الكعكة إلى الثلاجة واتركها لمدة ساعة.
قضى الوقت اللازم لتفريغ ما تبقى من الغطاء. اتركه في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات أخرى وسيكون جاهزًا.
