الأطعمة الغنية بفيتامين د

المصادر الغذائية الرئيسية لفيتامين (د) هي اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية ، مثل سمك السلمون والسردين والمأكولات البحرية ، والأطعمة مثل البيض والحليب والكبد والجبن والفطر. بالإضافة إلى الغذاء ، فإن المصدر الرئيسي لهذا الفيتامين هو إنتاجه في الجلد من التعرض لأشعة الشمس ، ومن المهم التشمس يوميا لمدة 15 دقيقة.

فيتامين (د) يعزز امتصاص الكالسيوم في الأمعاء ، من المهم لتقوية العظام والأسنان ، وكذلك الوقاية من الأمراض مثل الكساح ، هشاشة العظام ، السرطان ، مشاكل في القلب ، السكري وارتفاع ضغط الدم. انظر وظائف فيتامين د الأخرى.

كمية فيتامين د في الغذاء

الأطعمة الغنية بفيتامين (د) خاصة من أصل حيواني ، ويبين الجدول التالي كمية هذا الفيتامين في كل 100 غرام من الغذاء.

يحتاج البالغ الصحي إلى استهلاك ما متوسطه 15 ميكروغرام في اليوم من فيتامين د بينما يحتاج كبار السن إلى 20 ميكروغرام / يوم.

متى تأخذ فيتامين (د) الملحق

يجب استخدام مكملات فيتامين د عندما تكون مستويات الدم هذه في فيتامين أقل من الطبيعي ، فمن الضروري أخذ الدم لإجراء هذا التقييم.

قد يوصي الطبيب أو أخصائي التغذية باستخدام مكملات كبسولات أو قطرات ، والتي ينبغي اتخاذها وفقًا للنصيحة الطبية. بشكل عام ، يعتبر نقص فيتامين D مشكلة شائعة ، والتي يمكن أن تزيد من خطر حدوث مشاكل مثل العقم وضعف العظام والسرطان ومشاكل القلب. انظر أخذ أشعة الشمس الآمنة لإنتاج فيتامين د.