الأطعمة الغنية بالأسباراجين هي أساسا الأطعمة الغنية بالبروتين ، مثل البيض أو اللحم. الأسباراجين هو حمض أميني غير أساسي ينتج بكميات كافية من الجسم وبالتالي لا يحتاج إلى تناوله من خلال الطعام.
واحدة من وظائف الأسباراجين هي الحفاظ على خلايا الجهاز العصبي صحية والمساهمة في تشكيل وصيانة العظام أو الجلد أو الأظافر أو الشعر ، على سبيل المثال. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل الأسباراجين أيضًا على تكوين بروتينات جديدة داخل الجسم وفقًا لحاجة الكائن الحي في جميع الأوقات.
قائمة الأطعمة الغنية
الأطعمة الغنية بالأسباراجين هي البيض واللحوم والحليب والجبن والزبادي والأسماك. الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الأسباراجين هي:
- المأكولات البحرية.
- الهليون.
- البطاطا.
- المكسرات.
- البذور والبقوليات.
بما أن الجسم يمكن أن ينتج الأسباراجين من الأحماض الأمينية ، فلا داعي للقلق بشأن المدخول الغذائي من خلال النظام الغذائي.
ما هو الهليون المستخدم؟
إن الوظائف الرئيسية للأسباراجين هي المساعدة في الأداء الصحيح لخلايا الدماغ والجهاز العصبي المركزي.
الأسباراجين هو حمض أميني تنتجه الخلايا السليمة للجسم وبالتالي لا تستطيع الخلايا السرطانية إنتاج هذا الحمض الأميني ولكنها تتغذى عليه. ولذلك ، فإن العلاج البديل لعلاج سرطان الدم هو استخدام الأسباراجيناز القابل للحقن ، وهو إنزيم يدمر الأسباراجين من الأطعمة ، وبالتالي يمنع الخلايا السرطانية من اكتساب القوة ويستمر في التطور باستخدام الأسباراجين كمصدر للطاقة.
