فوائد وكيفية جعل الزبدة السمن - النظام الغذائي والتغذية

5 أسباب لتغيير الزبدة بواسطة السمن



اختيار المحرر
ما هي حالة الخضري والأسباب المحتملة
ما هي حالة الخضري والأسباب المحتملة
زبدة السمن ، والمعروف أيضًا باسم الزبدة الموضحة ، والتي يستخدمها الهنود على نطاق واسع ، لا تحتوي على الملح أو اللاكتوز ، ولا تفسد عند درجات الحرارة المرتفعة ، لذلك فهي جيدة الدهون للطهي ولا تحتاج أيضًا إلى تخزينها في الثلاجة. يختلف هذا النوع من الزبد لأنه يتم الحصول عليه من حليب الأبقار أو حليب الجاموس ، بعد أن يمر عبر عملية سحب الماء وعناصر اللبن الصلب ، مثل البروتينات واللاكتوز ، تاركاً فقط نفطًا ذهبيً