نفهم لماذا تناول الطعام المحترق سيء - النظام الغذائي والتغذية

فهم لماذا يأكل تناول الطعام المحترق



اختيار المحرر
الأمراض التي تمنع التبرع بالدم
الأمراض التي تمنع التبرع بالدم
استهلاك الأطعمة المحترقة يمكن أن يكون سيئًا لصحتك نظرًا لوجود مادة كيميائية تعرف باسم الأكريلاميد تزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، خاصةً في الكلى وبطانة الرحم والمبيض. عادة ما تستخدم هذه المادة في إنتاج الورق والبلاستيك ، ولكن يمكن أن تظهر بشكل طبيعي في الطعام عند تسخينها فوق 120 درجة مئوية ، أي عندما تكون مقلي