السرجيلة ، والمعروفة أيضًا باسم سيريجويلا ، سيريجويلا ، سيريجويلا ، سيرويلا أو جاكوتي ، عبارة عن فاكهة صغيرة من اللون الأصفر أو الأحمر ، مع لحاء رقيق وناعم ، وهو محل تقدير كبير في منطقة شمال شرق البرازيل. إنها فاكهة لذيذة حلوة غنية بالكربوهيدرات والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد وفيتامين ج وفيتامين ب 1 ومضادات الأكسدة.
الاسم العلمي لهذه الفاكهة هو S pondias purpurea ، مع أعلى إنتاج للفاكهة يحدث بين ديسمبر / كانون الأول إلى مارس / آذار ، ويستطيع استهلاكه كالفواكه الطازجة والعصائر والآيس كريم ، على سبيل المثال.
يجلب استهلاك سيريجويلا العديد من الفوائد ، حيث أنه بالإضافة إلى كونه طريقة لذيذة لتنويع استهلاك الفاكهة ، فلديه خصائص قادرة على:
1. توفير الشبع
seriguela غنية بالألياف ، لذلك يساعد على إحداث شعور أكبر من الشبع وتقليل الجوع على مدار اليوم ، ولهذا السبب ، يمكن أن يكون حليفا لفقدان الوزن خلال النظام الغذائي.
كما يساعد عمل الألياف في القناة الهضمية على تنظيم إيقاعها ، وتجنب الإمساك وتقليل النفخة البطنية وتشكيل الغاز.
2. اعطاء الطاقة
كونه فاكهة حلوة ، فإن seriguela غنية بالكربوهيدرات التي هي مصدر للطاقة للقيام بالتمارين والأنشطة اليومية. لأنه يحتوي على السكريات ، ينبغي استهلاكه باعتدال من قبل مرضى السكري.
3. منع الشيخوخة
و seriguela غنية بمضادات الأكسدة ، مثل بيتا كاروتين وفيتامين C ، وهي المواد التي تمنع تشكيل الجذور الحرة في الجسم ، وبهذه الطريقة ، يمنع شيخوخة الخلايا وظهور أمراض مثل السرطان ، ومرض الزهايمر وأمراض القلب وتصلب الشرايين.
استهلاك الأطعمة المضادة للأكسدة هو أيضا حليف للجمال لأنه يساعد على الحفاظ على صحة الجلد والشعر والأظافر. معرفة المزيد عن مضادات الأكسدة وما هي.
4. صالح توازن الجسم وجهاز المناعة
العديد من الفيتامينات والمعادن هي جزء من تركيبة seriguela ، مثل فيتامين C ، فيتامين B1 ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، الفوسفور والحديد ، لذلك هذه الفاكهة تساعد على تحسين أداء الجسم عن طريق تنظيم إنتاج الإنزيمات والهرمونات ، السماح للأداء الجيد للأعضاء مثل الدماغ والقلب والعضلات ، بالإضافة إلى موازنة الجهاز المناعي.
5. هيدرات
إن seriguela عبارة عن فاكهة غنية بالماء ، لذلك يساعد استهلاكها على ترطيب الجسم بشكل طبيعي ، بالإضافة إلى كونه مصحوبًا بتأثير مدر للبول.
