FARINATA - المخاطر والفوائد على الصحة - النظام الغذائي والتغذية


اختيار المحرر
ميسيجينا مانع الحمل
ميسيجينا مانع الحمل
Farinata هو نوع من الدقيق الذي تنتجه منظمة Plataforma Sinergia غير الحكومية من خليط من الأطعمة مثل الفول والأرز والبطاطس والطماطم وغيرها من الفواكه والخضروات. يتم التبرع بهذه الأطعمة من قبل الصناعات ، المطاعم ومحلات السوبر ماركت عندما تكون قريبة جداً من تاريخ انتهاء الصلاحية أو عندما تكون خارج نطاق التسويق القياسي ، وهو ما يعني أنها ليست في الشكل أو الحجم المناسب للاستخدام في التجارة العامة. بعد التبرع ، تخضع هذه الأطعمة لعملية سحب كل الماء ويتم سحقها حتى يتماسك الطحين ، على غرار ما تم عمله لصنع مسحوق الحليب. تحافظ هذه العملية على المغذيات الغذائية وتزيد من مدة صلاحيتها ، مما يسمح بتخزين الدقيق