Araçá ، المعروفة أيضًا باسم araçá-do-campo أو araçá-amarelo ، هي من الأنواع التي تنتمي إلى عائلة Myrtaceae ، والتي يمكن العثور عليها في البرازيل.
الاسم العلمي للأراكا هو Psidium cattleyanum S. ، وهو نوع من الشجرة يتراوح ارتفاعها من 3 إلى 6 أمتار ، والتي تحتوي ثمارها على توت كبير ، مع لون أصفر أو أحمر عند نضوجها ، مما يوفر خصائص مضادة للأكسدة. ومضادات الميكروبات.
ما هي الخصائص والفوائد
عادةً ما يكون النبات مقاومًا جدًا للأمراض والآفات بسبب خصائصه المضادة للميكروبات ، لذلك يمكنه المساعدة في مكافحة العدوى ونزلات البرد والإنفلونزا ، حتى لأن ثمار الآراكا تحتوي على الكثير من فيتامين سي ، أكثر بكثير من الطعام الفواكه الحمضية مثل الليمون أو البرتقال ، كونها مضادات أكسدة قوية تقوي جهاز المناعة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتوي أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات ، ويمكن استخدامه في التهاب الحلق أو الفم أو الأمعاء ، على سبيل المثال ، وبسبب تركيبه ، يمكن استخدامه في الوقاية من هشاشة العظام وعلاجه.
تركيب araçá
Araçá عبارة عن فاكهة تتكون من الماء ، المعادن ، حمض الماليك ، السكر ، السليلوز ، الدهون ، الريتينول ، الثيامين ، الريبوفلافين ، النياسين ، فيتامين C ، الكالسيوم ، الفوسفور ، الحديد ، الكاروتينات والألياف بالإضافة إلى خصائصه العلاجية ، كما أنها مفيدة جدا في إعداد المربى والمربى والهلام والمثلجات والعصائر.
Araça أيضا في تكوينها anthocyanins والمركبات الفينولية مع نشاط مضاد للأكسدة قوية.
