قائمة أفضل مضادات الأكسدة

مضادات الأكسدة هي المواد التي تساعد الجسم على تأخير أو منع عمل الجذور الحرة في الخلايا ، وتجنب الأضرار الدائمة التي يمكن أن تؤدي مع مرور الوقت إلى تطور أمراض مثل السرطان ، إعتام عدسة العين ، مشاكل القلب ، السكري وحتى ، مرض الزهايمر أو مرض باركنسون.

عادة ، يتم إنتاج مضادات الأكسدة من قبل جسم الإنسان في كمية صغيرة وبالتالي فمن الضروري تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة ، مثل الفواكه والخضروات ، لتجنب الشيخوخة المبكرة وحماية الخلايا والدنا ضد التغيرات. انظر 6 مضادات الأكسدة الأساسية.

قائمة الأطعمة مع المزيد من مضادات الأكسدة

عادةً ما تكون الأطعمة التي تحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة غنية بفيتامين (ج) وفيتامين (هـ) والسيلينيوم والكاروتينات ، وبالتالي فهي تشمل الفواكه والخضروات.

يعد جدول ORAC أداة جيدة لتقييم كمية مضادات الأكسدة الطبيعية لكل 100 جرام من الطعام:

لضمان تناول كمية كافية من مضادات الأكسدة ، يوصى بتناول ما بين 3000 و 5000 أوكسرا في اليوم ، مع الحرص على عدم تناول أكثر من 5 أجزاء من الفاكهة ، على سبيل المثال. وبالتالي ، فمن المستحسن استشارة أخصائي التغذية لضبط كمية ونوع من الفواكه والخضروات لتلبية الاحتياجات الفردية.

انظر الأطعمة الأخرى في: الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة.

بالإضافة إلى تناول هذه الأطعمة ، يُنصح أيضًا بتجنب بعض الأنشطة مثل التدخين أو ارتياد الأماكن مع الكثير من التلوث أو التعرض لأشعة الشمس دون إكتساب المزيد من الشمس لأن ذلك يزيد من تركيز الجذور الحرة في الجسم.

مضادات الأكسدة في كبسولات

وتستخدم مضادات الأكسدة في كبسولات على نطاق واسع لتغذية التغذية وتحسين مظهر الجلد ، ومنع ظهور التجاعيد والترهل والبقع الداكنة.

عادة ، الكبسولات غنية بفيتامين C وفيتامين E والليكوبين والأوميغا 3 ويمكن شراؤها بدون وصفة طبية في الصيدليات التقليدية. ومع ذلك ، فمن المستحسن دائما استشارة طبيب الأمراض الجلدية قبل استخدام هذا النوع من المنتجات. مثال على مضادات الأكسدة في الكبسولات هو غوجي بيري. تعلم المزيد على العنوان التالي: غوجي التوت في كبسولات.